潮流走向

老字号走俏

2007年将是老字号良好发展机遇的一年，它们将会重装待发一起迎接五湖四海的朋友。

2008年奥运会时期，将有数以百万计的人到北京领略悠久的历史和时尚。而中华传统美食必然成为众人关注的焦点，同时，老字号与奥运会所倡导的人文奥运非常契合，它理所当然的担起了倡导“人文奥运”的重任，将成为传播和体现奥运人文精神的重要载体。从这个意义上来说，2007年可以说将是“老字号年”，在这一年里，老字号将重振雄风。

流行指数：★★★★☆

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